Efterårssalat

Onsdag, 29. september 2010af Redaktion

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Pia Frandsen, Tversted. Se hendes opskrift på efterårssalat her

(4 pers.)

1 spidskål
2 forårsløg el. evt. porrer
5 dl cremefraiche 9%
2 tsk. karry
3 spsk. sukker
l spsk. lime eller citronsaft
Salt og peber

Snit kål og forårsløg fint. Rør cremefraichen med karry, sukker og limesaft og smag til med salt og peber. Vend kål og forårsløg i dressingen og stil den gerne koldt en time før servering.

Madopskrift: Pia Frandsen

Find flere opskrifter her...
Blomskålssalat a la creme
Kartoffelsuppe med friske krydderurter
Maskeret blomkål