Nem kartoffellasagne

Søndag, 25. marts 2012af Redaktion

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Jutha Sandholdt fra Tønder. Se hendes opskrift på kartoffellasagne her

(4 pers.)

500 g hakket oksekød
1 hakket løg
1 spsk. olie
1 tsk. paprika
Salt og peber
1 fed hakket hvidløg
4 revne gulerødder
2 dl vand
2 spsk. cremefraiche
1 pose frosne kartofler i skiver
1 Mornaysovs
1 pose revet ost

Svits løg og kød i olien og tilsæt paprika, salt, peber og hvidløg og lad det stege med et par min. Tilsæt gulerødder, vand og cremefraiche og lad det småsimre i 5 min. Kom kartofler i bunden af et ovnfast fad, hæld kødsovs og Morneysovs over og drys med osten. Stil fadet i ovnen ved 200° i 35 min. og server med flutes.

Madopskrift: Jutha Sandholdt

SJOV MED FORME

Søde pandeforme, der er perfekte til påske. Gør det sjovere at lave pandekager eller spejlæg sammen med børnene. Formene koster 69 kr., og kan købes her... (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Grøn lasagne
Lasagne med parmaskinke
Squash-lasagne med hytteost og tomatsauce

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)