Opskrift på "nice cream" med mango, banan og passionsfrugt

Fremgangsmåde:

1. Tag frosne bananer og frossen mango ud af fryseren 10 minutter før, du vil servere desserten.
2. Hæld bananer, mango, vand, havredrik og lidt limesaft i en kraftig blender eller foodprocessor, og blend det hele til en lækker og cremet masse.
3. Hav tålmodighed, det tager lidt tid, inden blenderen får godt fat i den frosne frugt.
4. Tilsæt evt. ½ dl mere væske, hvis den har meget svært ved at få fat.

Servering:

1. Anret isen i skåle, og top hver portion med hakket mørk chokolade, ristede kokosflager og en halv passionsfrugt.
2. Servér straks.