(1 pers.)
75 g kyllingekød (inderfilet)
50 g tigerrejer
50 g rød peberfrugt
2 tsk. olie (f.eks. olivenolie)
1 presset fed hvidløg
1 spsk. citronsaft
1 spsk. hakket mynte
50 g salat, f.eks. feldsalat
50 g ærter
50 g asparges
50 g jordbær
50 g blåbær
125 g kartofler
TIP
- I stedet for kyllingekød, kan man bruge kalkunkød.
- Efter tilberedning kan spiddene være en god variation i madpakken.
Sådan gør du
Skær kyllingen i passende stykker. Vask og rens peberfrugten og skær den i tern. Stik kyllingetern, tigerrejer og peberfrugt på et grillspid. Bland olie, hvidløg, citronsaft, mynte, salt og peber. Pensl spyddet med olieblandingen og lad det trække i 20-30 min. Grill spiddene på grillen i ca. 3-5 min. på hver side. Rens og klargør grønsagerne. Bland salat, ærter, aspargessnitter, jordbærskiver og blåbær sammen til en salat. Server med kogte kartofler.
SAMMENSÆT EFTER DIN SMAG (til 1 pers.)
| Mest grønt | Mest tilbehør | Mest protein | |
| Fjerkræ | 125 g | 125 g | 175 g |
| Grønsager | 200 g | 150 g | 150 g |
| Tilbehør (kartofler) | 125 g | 175 g | 125 g |
|
Kcal/ kJ |
452/1890 | 465/1944 | 492/2058 |
FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB
Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.
Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub.
Se artiklen Slank efter din smag - her beskrives slankeprogrammet
Prøv flere slankeretter fra Familie Journals Slankeklub...
Kartoffelfad
Sandwichpandekage
Små hapsere til sommerfrokosten
