Rødspættefileter med squash

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Slankende opskrift på rødspættefileter med squash

(4 pers.)

3 dl vand
Salt
500 g rødspættefileter
2 stk. squash
Lidt olivenolie

Dressing
1 fed finthakket hvidløg
2 spsk. olivenolie
2 spsk. citronsaft
Salt og peber
½ bdt. persille

Tilbehør
Kogte kartofler

Sådan gør du
Kog 3 dl vand op i en pande og tilsæt ½ tsk salt. Fold rødspættefileterne på midten og læg dem i vandet og lad dem simre i 4 min. Skær squash i 1 cm tykke skiver og pensl dem med olivenolie. Varm en pande og grill squashene hurtigt på begge sider, til de er gyldne. Læg de grillede squash på et stort fad. Pisk olie, citronsaft, hvidløg, salt og peber sammen til en dressing og hæld den over squashene. Server rødspættefileterne og squashen med kartofler til.

Energi-information pr. portion
Energi 856 kJ/205 kCal
Protein: 24 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 9 g
Kostfibre: 2 g

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub (link fjernet) ved at klikke lige HER (link fjernet).

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub
og VIND en juicepresser fra Wilfa!

Meld dig ind nu og få en gave à 1 stavblender + 4 kogebøger med slankende opskrifter.

VIND en juicepresser!
Meld dig ind før den 30. november, og deltag i lodtrækningen om 10 præmier à 1 Wilfa juicemaster + 6 måneders medlemskab af Slankeklubben

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.