Rødvinsbøf med spinat

(2 pers.)

1 dl vand
1 dl rødvin
2 knsp. timian
6 g vildtfond, ca. 2 tsk.
2 tsk. maizenamel
2 spsk. finthakket løg
2 tsk. olie
2 skiver oksefilet eller roastbeef, ca. 250 g
200 g svampe, kantareller eller champignon
Salt og peber
200 g spinatblade

Tilbehør
250 g kartofler og evt. salat

Pisk rødvin, vand, fond, løg, maizena og timian sammen til en sovs i en lille kasserolle og lad den koge i 3 min. Steg bøfferne i olie i ca. 2 min. på hver side. Lad svampe og spinat svitses med og smag til med salt og peber.
Servér med sovs og kartofler.

Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Energi-information pr. portion
Energi 449 kcal/1878 kJ
Protein: 36 g
Kulhydrater: 37 g
Fedt: 12 g
Kostfibre: 9 g
Alkohol: 5 g

Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub

Prøv de andre lækre madopskrifter:
Oksekød i fad med rodfrugtmos
Bøf lindstrøm
Steaks med stegte kartofler og bønnesalat

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop