Urtesuppe med kylling

Onsdag, 10. oktober 2012

af Redaktion

God suppe med masser af sunde ingredienser der smager godt, mætter og slanker fra Familie Journals Slankeklub

(4 portioner)

300 g ( 2 stk.) kyllingebryster uden skin
75 g grønne linser
200 g grønne bønner
1 stk. porre
½ bdt. bladselleri
200 g gulerødder
200 g persillerod 2 spsk. olivenolie
1 stk. hakket løg
1 fed hakket hvidløg
2 ds. hakkede tomater
1 spsk. tomatpure
1 kvist timian
1 ½ l vand
Salt
1 spsk. hakket persille

Skær kyllingebrysterne i mindre tern. Skær bønner, selleri, gulerødder, persillerod og porre i mindre stykker. Varm olien i en gryde og svits kylling, løg, hvidløg og porre uden at det tager farve. Tilsæt linser, selleri, gulerødder, og persillerod sammen med tomater, tomatpure, timian og vand. Lad det simre under låg i 20 minutter. Tilsæt bønnerne og lad det simre i 5 minutter mere. Vend persillen i og server med groft brød.

Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.