Morgenmad - den vigtigste start på dagen

Af diætist Lone Severinsen

Morgenmaden er en vigtig del af en sund livsstil.
Alligevel springer mange morgenmaden over pga. manglende tid eller lyst til mad på dette tidspunkt.
Det største problem ved at springe morgenmaden over er, at du hurtigt bliver træt og uoplagt og meget nemmere falder for de usunde fristelser op ad dagen.
Hvis du har sprunget morgenmaden over for måske at spare nogle kalorier, så giver det faktisk hurtigt bagslag, da undersøgelser viser, at de fleste, der springer morgenmaden over, spiser alt for meget resten af dagen - og faktisk uden at de rigtigt lægger mærke til, at årsagen kan være det manglende morgenmåltid.

Maven skal have noget at arbejde med
Allerede om morgenen bør du sikre dig de første kostfibre, så maven har noget at arbejde med, og der er basis for et stabilt blodsukker, der kan holde sult og lækkersult for døren.
Derfor er det en god idé at vælge morgenmadstyper med et højt fiberindhold og hertil magre mælkeprodukter. Havregryn eller havregrød er i top! Skær evt. frugtstykker i, hvis du synes, det er for kedeligt.
Hvis du er glad for brød, anbefales det allerede her at købe/bage brødtyper med højt fiberindhold.
Hvis du ikke er sulten, så hav et lille lager med på vej til arbejde. Få gode forslag til en sund morgenmad

Prøv også en lækker morgengrød med frugt fra Familie Journals Slankeklub eller andre lækre opskrifter til både hverdag og fest