Opskrifter
Lækker daimkage med knasende nødder og flødeskum
Fredag, 10. marts 2017Opdateret 31. martsaf Redaktion
Denne daimkage er fyldt med både knasende nødder og daimkugler - og den er altså et sikkert hit hos daim-elskere! Kagen kan serveres som én stor eller i portioner.
40 min
20 stk
Daimkage med nødder
6 æg
300 g brun farin
200 g finthakkede hasselnødder
30 g hvedemel
1½ tsk. bagepulver
1 spsk. vaniljesukker
Pynt
100 g daimkugler
Tilbehør
Flødeskum og evt. jordbær
Fremgangsmåde
- Pisk æg og sukker til en luftig masse.
- Bland de hakkede nødder, hvedemel, bagepulver og vaniljesukker sammen og rør det i æggemassen.
- Beklæd en form på ca. 25 x 30 cm med bagepapir og hæld dejen i.
- Bag kagen ved 175° i ca. 30 min.
- Tag kagen ud, drys daimkuglerne over og lad den afkøle.
- Server kagen med flødeskum og evt. jordbær eller hindbær.
Hjemmebag
Lækre fødselsdags-snegle med daim og kardemomme
Dessert & Kage
Chokoparfait med daim
