Mini pølse muffins

Tirsdag, 4. september 2012af Redaktion

De her vil helt sikkert gøre lykke som supplement til rugbrødsmadderne i madkassen

(20 stk.)

100 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 spsk. tørret oregano
1 knsp. salt
1 sammenpisket æg
1 dl mælk
1 spsk. tomatpuré
2 wienerpølser
2 spsk. revet parmesan

Bland mel, bagepulver, oregano og salt. Rør æg, mælk og tomatpuré i. Skær pølserne i tynde skiver og vend dem i sammen med osten. Fordel dejen i 20 mini muffinsforme og bag dem ved 200° i 16 min.

Bageopskrift: Kristina Marckmann

Find flere opskrifter her...
Grove pølsehorn
Skinkesnegle
Muffins med champignon og bacon

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop