Ingredienser til hindbærtrøfler
(30 stk.)
1 dl frosne hindbær
½ dl sukker
300 g lys chokolade
50 g usaltet smør
Hindbærlikør eller Grappa
Overtræk
150 g mørk chokolade
50 g kakaopulver
Sådan gør du
Bring hindbær og sukker i kog. Hak chokoladen meget fint og hæld den kogende hindbærmasse over, rør til chokoladen er smeltet. Tilsæt smørret i små klumper. Bliver massen for kold, må den over vandbad, rør til en jævn masse. Smag til med spiritus og stil massen koldt, til den kan trilles til kugler. Vend kuglerne i kakao og dyp dem evt. i tempereret mørk chokolade og vend dem i kakao igen. Det gør dem hårde udvendig og bløde indeni.
ER DU OGSÅ JULEENTUSIAST?
Vil du have juleopskrifter, kreative dekorationer, tips og gode gaveidéer - eller vil du dele dine tips? Besøg vores hyggelige julefællesskab på Facebook
Opskrift: Helle Brønnum Carlsen
Fine december-gaver
Skal du lave pakkekalender? Eller vil du gerne give værtinden en fin, hjemmelavet gave? Her får du en masse gode bud på hjemmelavede gaver - både de strikkede og de spiselige - og lidt af de købte.
Pakkekalendere og adventsgaver


Hindbærchokolade
Lav lidt lækker konfekt og pak det ind i små, fine æsker
Find opskriften her...


Julesokker med "pelskant"
Strikkede, hyggelige julesokker med en hæklet kant, så de ligner nissestøvler
Find opskriften her...


Sprøde hjerter
Hvem vil ikke blive glad for en hel æske sødt dekorerede hjerter?
Find opskriften her...


Masser af håndarbejde
Et skønt magasin fyldt med alt det bedste fra Familie Journal til strik, hækling, patchwork, bolig og genbrug, koster 59,95.
Kan købes i Familie Journal Shoppen...


Saltede mandler
Kom de afkølede mandler i et kræmmerhus, og med en fin sløjfe på, så har du en enkel og fin gave
Find opskriften her...


Sy sutsko til de små
Sy selv de julefine hjemmesko med pelskant og guldstjerner til de mindste
Find opskriften her...


Røde julenegle
En klassisk rød neglelak, som altid kan bruges - også til julens fester!
Neglelakken fra OPI koster 125 kr, og kan købes i Familie Journals Shop


Julesokker til de mindste
De ribstrikkede sokker sidder godt på selv de mindste fødder
Find opskriften her...


Julehylster til mobilen
Strik et uldent julehylster med hjertevedhæng til mobilen, så er den godt beskyttet
Find opskriften her...


Julesnaps
Fyld den dejlige julesnaps med masser af god smag på en ekstra smuk flaske
Find opskriften her...


Hækl et nissebogmærke
En lille nysgerrig julenisse holder styr på, hvor langt man er nået i godnatlæsningen
Find opskriften her...


De bedste noveller fra Familie Journal
Vi har samlet 29 af de allerbedste noveller fra Familie Journal i et smukt gemme-hæfte. Her er til mange timers hyggelig læsning.
Magasinet koster 59,95 kr. og kan købes i Familie Journal Shop


Pistaciefirkanter
Disse små, søde firkanter er ikke bare dekorative, de smager også fremragende og er slet ikke svære at lave
Find opskriften her...


Lok lokkerne i form
De neonpink hårelastikker fra BLAX glider ind og ud af håret uden at ugle og bevarer elasticiteten. En pakke med 8 fås for 59 kr.
Kan købes i Familie Journal Shoppen...


Farverige øjne
De flotte Dazzle Dust øjenskygger fra Barry M forvandler både øjne, kinder og læber til julens fester.
Øjenskyggerne koster 49 kr. pr. stk. og kan købes i Familie Journals Shop


Juleetui til brillerne
Beskyt brillerne med et flot, hæklet etui i julerød med hjerter på
Find opskriften her...


Æblegelé med chili
En god, hjemmelavet æblegelé smager godt, og i små, farvede glas bliver den også dekorativ
Find opskriften her...


Julerøde pulsvarmere
De perlestrikkede pulsvarmere er geniale, når vinterkulde kryber op i frakkeærmet
Find opskriften her...


Tapenade (oliven eller tomat)
Hæld evt. tapenaden i fine glas og brug dem som værtindegaver eller kalendergaver
Find opskriften her...


Læsernes egne råd
Med "Læsernes egne råd" kan du hente inspiration til hverdagens små gør det selv-mirakler. Magasinet koster 59,95 kr. og kan købes her...


Italiensk krydderolie
Lav din egen krydderolie - en rigtig sød værtinde- eller kalendergave
Find opskriften her...


Røde huer
Strik rigtige, lune nissehuer til de små, så de kan sprede glad julestemning i vintermørket
Se opskriften her


Knaldrøde julelæber
Silkeblød læbestift fra Tromborg med økologiske og naturlige ingredienser.
Læbestiften koster 220 kr. og kan købes i shoppen


Hæklede grydelapper
Festlige grydelapper i "oldemorsfirkanter" liver gevaldigt op i køkkendet
Find opskriften her...