Ingredienser til chokoladekage med karamelsovs
(10 stk.)
150 g smør
255 g sukker
150 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
3 spsk. kakao
2 æg
1½ dl kogende vand
50 g mørk chokolade
40 g Choko Toffee (Malaco)
Karamelsovs
50 g smør
85 g sukker
1¼ dl lys sirup
50 g mørk chokolade
1½ dl piskefløde
Evt. blåbær
JEG ELSKER KAGE
Er du også vild med kage? Så vær med i Familie Journals kagefællesskab på facebook.
Se mere her
Fremgangsmåde til chokoladekage med karamelsauce
Smelt smørret og lad det køle lidt af. Bland alle de tørre ingredienser. Pisk æggene, tilsæt smørret og rør. Vend melblandingen i og rør til sidst vandet i til en jævn dej. Hak chokoladen fint og vend den i. Kom dejen i en smurt form, der kan rumme ca. 1,5 l. Skær Choko Toffee'erne midt over og tryk dem ned i dejen. Bag kagen ved 200° i ca. 40-45 min. Prøv med en kødnål, om den er gennembagt. Lad den køle lidt af, inden den vendes ud af formen.
Bland smør, sukker og sirup og lad det koge op under omrøring, skru ned og lad det simre i ca. 15 min., fjern gryden fra varmen og rør chokolade og piskefløden i. Lad karamelsovsen simre ved svag varme i ca. 15 min., til den størkner, når den afkøles, prøv evt. med lidt på en teske. Hæld saucen over kagen og pynt evt. med bær.
Bageopskrift: Marianne Liljenberg
Find flere opskrifter her...
Chokolademuffins
Chokoladekage med kaffecreme
Chokolade i massevis
15 fristende chokoladekager og -desserter i galleriet herunder
Chokolade i desserter


Chokoladesorbet med brombær og nødder i honning
Dessert med masser af smagsindtryk
Find opskriften her...


Trippel-chokoladekage
Kagen der vil gå rent ind hos chokolade-elskere
Find opskriften på chokoladekagen her...


Brownie-fudge tærte
En billig luksuskage. Der er kun brugt 50 g chokolade og kakao for resten, så tærten er billig, men det kan man bare ikke smage!
Find kageopskriften her...


Chokoladekage med flydende kerne
En rigtig chokoladebombe
Find opskriften på chokoladekagen her...




Choko-iceshot med chokolade og æbler
Fin, lille dessert der serveres i små glas
Find opskriften her...


Chokolade-marengs
Luftige og super lækre, du kan lige så godt bage dobbelt portion, for de forsvinder lynhurtigt
Find opskriften her...








Chokolademarquise med appelsin og hasselnødder
Skøn chokolademousse - kan smages til med lidt likør
Find opskriften her...






Mørk chokoladekage med appelsin
En rigtig chokoladedrøm!
Find opskriften på chokoladekagen her...






Marcipan-chokoladekage
Skøn kage der dekoreres med masser af frisk frugt
Find opskriften her...






Chokoladecheesecake
En lækkerbisken fyldt med mørk chokolade og flødeost
Find opskriften på chokoladekagen her...


Nøddebrownies
Uhm! Brownies, der smager som letbagt konfekt, har en skøn, blød konsistens og kraftig chokoladesmag
Find opskriften her...


Chokoladeiscreme med ananascoulis
Dejlig chokoladedessert med et friskt strejf af ananas
Find opskriften her...


Chokoladekage med øl og blåbær
Robust chokoladekage med lækkert overtræk
Find opskriften her...



