Opskrifter

Honningristet mysli

Lørdag, 15. maj 2010af Redaktion
Laver man sin egen mysli, kan man komme lige præcis det i man bedst kan lide og samtidig spare masser af penge

4 skiver mørkt rugbrød
500 g havregryn
1 dl honning
75 g kokosflager
75 g rosiner
50 g tørret melon i tern
50 g hakkede hasselnøddekerner
50 g solsikkekerner


Rist rugbrødet på en brødrister eller i ovnen, til det er helt sprødt, og smuldr det.
Bland havregrynene med rugbrød, kokos, rosiner, nødder og solsikkekerner og rist blandingen på en pande med honningen i 3-4 min.
Hæld den varme mysli ud på et stykke bagepapir og lad den afkøle helt.
Hæld myslien på glas eller i en lufttæt beholder, så myslien holder sig sprød.
Server med mælk på eller som drys på ymer eller A38.

Madopskrift: Kristina Marckmann



Prøv mere godt til morgenbordet...
Fuldkornsyoghurt med kokos
Smørepålæg med nødder
Miniomeletter