Pasta med gorgonzola, valnødder og spinat

(4 pers.)
25 min.

300 g pennepasta
200 g småbladet ny spinat
150 g gorgonzola
1 dl fløde
40 g valnødder
Salt og peber

Tilbehør
Tomatsalat

Kog pastaen efter anvisning på pakken. Dræn og vend rundt med spinaten, så varmen lige klasker den sammen. Kom ost, fløde og valnødder i en gryde og smelt og vend det rundt i pastaen. Server med salt og peber og en god tomatsalat.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen


Mere med pasta...
Pasta med spinatpesto og oliven
Pasta fazool
Pasta med hvidløgsstegte svampe