Opskrifter

Rejecocktail

Fredag, 6. april 2012af Redaktion
En velkendt klassiker

(4 pers.)

2 avocado
400 g rejer
1 icebergsalat
½ salatløg
1 spsk. citronsaft
Salt og peber
1 citron

Dressing
6 spsk. mayonnaise
3 spsk. tomatketchup
2 tsk. Worchestersovs
1-2 spsk. citronsaft
Salt og peber

Tilbehør
Flutes

JEG ELSKER MORMORMAD

Er du også vild med mormormad? Så vær med i Familie Journals mormormad-fællesskab på facebook.
Se mere her

Rør alle ingredienserne til dressingen sammen. Udsten avocadoerne og skær dem i mindre stykker, dryp citronsaft over. Skyl, tør og snit salaten. Skær løget i fine skiver. Vend alle ingredienserne til salaten sammen og hæld dressingen over. Server med flutes til.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen

Find flere opskrifter her...
Stjerneskud
Klar suppe med boller
Gravet laksetatar

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop