(2 pers.)
60 g knækkede hvedekerner
1½ dl kogende vand
100 g spelt-flager
5 dl appelsinjuice
50 g soltørret abrikoser
Kom kernerne i en skål, hæld det kogende vand over og lad dem udbløde i 5 min. Kog speltflagerne op med juicen og tilsæt kornene med vand samt abrikoserne skåret i mindre tern. Lad grøden koge under omrøring til den tykner, 3-5 min.
Tag grøden af varmen og server.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Mere til morgenbordet...
Krydrede røræg
Speltboller med yoghurt
Kirsebær mandel-syltetøj
