Syltede brombær med rom
Bærene her er gode som tilbehør til desserter som is og tærter, men også til vildt, fjerkræ og oksesteg
Af
af Redaktion
Ingredienser til syltede brombær med rom
450 g brombær
1 dl vand
½ lime
1 stang vanilje
150 g rørsukker
2 spsk. mørk sirup
½ dl brun rom
Fremgangsmåde til syltede brombær med rom
Rens og skyl bærrene. Kog vandet op i en gryde, tilsæt lime i både, den flækkede vaniljestang, sukker og sirup og kog under låg i 5 min. Tilsæt brombærrene, lad det koge op og tag gryden af varmen. Rør rommen i og hæld de syltede brombær i skoldede glas.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Hybenkompot
Blommesaft
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)
