Kost & Motion
Det må du spise: Ja- og nej-liste til fødevarer på lavkarbo-kuren
Sunde alternativer: Her får du byt ud-listen til Lavkarbo-kuren
Tirsdag, 11. december 2012
Af Ulrika Davidsson
Foto: Colourbox
Spiser du efter Lavkarbo-kuren eller prøver du bare at skære ned på kulhydrater? Her er en liste med gode og sunde alternativer til pasta, brød og ris.
Lever du efter lavkarbo / low carb-principperne eller ønsker du bare nogle sunde alternativer til brød, ris og pasta?
Så skal du ikke fortvivle. Der findes manfe gode alternativer. Se bare listen nedenfor.
Skær ned på kulhydrater med byt ud-listen
Kartofler: Erstattes med blomkålsmos (evt. med fløde eller smør) eller spinatstuvning (f.eks. med creme fraiche).
Ris: Lav blomkålscoucous (se opskriften her).
Pasta: Strimlet squash.
Brød: Tynde skiver Lavkarbo-brød (prøv f.eks. vores Lavkarbo-brød).
Kage med hvedemel: Brug i stedet mandelmel, flødeskum og bær.
Posesovs: Lav din egen blendede grøntsagssovs uden hvedemel.
Kost & Motion
Sådan fungerer Lavkarbo / low carb
