Opskrifter

Fiskesuppe med røget hellefisk

Torsdag, 4. september 2008af Redaktion
30 min.(4 pers.)2 løg, hakkede1 porre i skiver4 kartofler, skrællede og skåret i tern1 l fiskesuppe250 g frosne løse majs1 dl piskefløde200 g røget

30 min.
(4 pers.)

2 løg, hakkede
1 porre i skiver
4 kartofler, skrællede og skåret i tern
1 l fiskesuppe
250 g frosne løse majs
1 dl piskefløde
200 g røget hellefisk


Pynt:
Purløg

Kog løg, porre og kartofler i suppen i 10 min. Kom majs og fløde i og kog videre, til grøntsagerne er møre. 5 min. før servering tilsættes stykker af røget fisk, og der pyntes med purløg. Spis brød til.

Opskrift: Helle Brønnum Carlsen