Hyldebærgløgg

(2 pers.)

2-3 kardemommekapsler
10 hele nelliker
1 hel kanel
Evt. 1 tom vaniljestang
1 dl snaps
2 dl rødvin
3 dl hyldebærsaft
20 g sukker

Bland kardemomme, nelliker, kanel, vanilje og snaps til ekstrakten og lad det trække i mindst et døgn. Varm rødvin og hyldebærsaft op sammen med sukkeret, til det er opløst. Tilsæt 1 til 2 spiseskefulde af ekstrakten og server drikken, som den er, eller tilsæt rosiner og mandelsplitter.

Opskrift: Jytte Harrsen


Find flere opskrifter her...
Æbleskiver med æbler og æblegløg
Gløgg på mange måder og Æble-gærtærte
Bonderøvens børnegløgg



Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop