Opskrift på kartoffelfad med skinke
(3 pers.)
800 g kartofler
1 spsk. smeltet smør
2 dl mælk
½ tsk. salt
1 knsp. peber
2 æg
100 g feta
250 g skinke
1 grøn peberfrugt
1 forårsløgSådan laver du fiskelasagne
Sådan laver du kartoffelfad
Populære madopskrifter på familiejournal.dk
 |
Nem aftensmad på 15-20 minutter |
 |
Chokolade-nøddekage |
 |
15 lækre opskrifter med svinemørbrad |
Kog kartoflerne møre, hæld vandet fra og rør dem med smeltet smør, mælk, salt og peber. Pisk æggene i et ad gangen. Der skal piskes godt mellem hvert æg, så mosen bliver glat, blank og luftig. Skær feta, skinke og peberfrugt i tern og vend dem i mosen. Kom mosen i et smurt ovnfast fad og bag den nederst i ovnen ved 200° i 35 min.
