Skal du lave en lagkage? Her er 17 lækre opskrifter

Find dine egne favoritopskrifter her og imponer dine gæster med en indbydende og smukt arrangeret lagkage

Mail Print
Søndag d. 29. august 2010 - af redaktionen
Printervenlig version

Her får du 17 lækre opskrifter på lagkager, der smager himmelsk.

Lagkage kan bruges til til fødselsdag, til bryllup, dåb eller bare til en hyggelig søndag med familien.

Her på Familie Journal er vi helt vilde med flotte, fantastiske, fristende lagkager, og vores begejstring vil vi selvfølgelig gerne dele med jer!

Derfor har vi samlet 17 af vores bedste opskrifter på lagkager til en hver lejlighed! Find din favorit i galleriet ovenfor.

Lagkage: Danmarks bidrag til den kulinariske verdenskunst

Italienerne præsenterer parmaskinken, og franskmændene har deres camembert, men i Danmark bruger vi kageruller i stedet for kokkeknive. Vi trækker trumfkortet: Lagkagen, napoleonshatten og wienerbrødet. 

Forskere i hele EU har undersøgt, hvad der gør en fødevare så speciel, at den siger noget om sit lands madkultur. Det har de gjort på initiativ af de store madnationer som Frankrig og Italien, der har en interesse i at bevare integriteten i deres berømte køkkener.

Forskerne har vurderet, at noget af det helt specielle ved det danske køkken, det er vores kager.

Snegle, basser, rosenbrød, spandauere og lagkager har medvirket til, at "danish" nu er et andet ord for "kage" i det store udland.

Så når du laver din favoritlagkage, så kan du med et smil tænke på, at den er lige så speciel for den danske madkultur, som pizzaen er for italienernes.

 

SE OGSÅ: Chokoladekage - vores bedste opskrifter

Lav flotte lagkager

Mest læste

Relaterede artikler

Læs alt om

Her på siden giver vi dig 17 lækre lagkager der smager himmelsk.
 

Lagkage er en dansk klassiker som smager fuldstændig fantastisk. Med en lagkage går man aldrig galt i byen og for at komme danskernes kærlighed for lagkage i møde, har vi her samlet vores 17 bedste opskrifter, så du kan blive den ultimative lagkage konge/dronning.

Når man skal lave en lagkage, er det altid en god ide at finde ud af hvilke lagkagebunde man skal bruge. Hvis man kigger helt objektivt på lagkager, så er det som navnet antyder kager i lag. Men valget af bunden til lagkagen er derfor ret vigtigt, da det er det som holder lagkagen sammen. Der findes rigtig mange bud på lagkagebunde. Hvis det skal være nemt kan man købe dem i supermarkedet og hvis det skal være lidt mere lækkert kan man købe dem hos bageren. Dog kan man sagtens bage dem selv, og hvis man vil have en rigtig hjemmelavet lagkage, så laver man selvfølgelig selv sine bunde. Det er ikke så svært som mange tror, de fleste laver jo også deres egne chokolade kager, så der er ikke nogen undskyldning for ikke at lave en rigtig hjemmelavet lagkage.

Det næste som er vigtigt, er fyldet. Det er kun fantasien som sætter grænser, når det kommer til fyld i en lagkage. Især alle former for bær plejer at være en selvfølge i en lagkage, men man kan snildt bruge massere af andre former for frugt og der skal også helst være enten flødeskum eller en lækker creme i. Man kan pifte sin flødeskum eller creme op på alle mulige forskellige måder, f.eks. ved at blande dem op med noget marmelade eller måske noget Nutella.

 

Er du mere i humør til chokolade, kan du finde en masse lækre opskrifter på chokoladekage og chokolade desserter lige her.

 

MEST LÆSTE

Seneste nyt

Find flere opskrifter her:

Lagkage: Rugbrødslagkage med bær

Lagkage: Lækker chokolade- fødselsdagslagkage

Lagkage: Lines lavkarbo lagkage

Lagkage: Sportslagkage

Lagkage: Nødde- brombærlagkage

Lagkage: Lagkage med citron og flødeostglasur

Lagkage: Lagkage med jordbær og chokolade