(Ca. 10 ruller)
2 kyllingefileter
1 spsk. olie
1 tsk. salt
2 dl finthakket savojkål
1 dl kogte kolde jasminris
1 dl hakkede cashewnødder
1 finthakket peberfrugt
1 spsk. chilisauce
1 spsk. japansk soja (Kikkoman)
5 plader fillodej el. 10 store plader forårsrulledej (24 x 24 cm)
Æggeblomme til pensling
Krydr kyllingefileterne med salt og steg dem i smør 5-6 min. på hver side. Køl fileterne af og hak dem fint med kniv. Bland kyllingen med de øvrige ingredienser og smag til med salt og chili. Form forårsrullerne og steg dem.
Opskrift; Anne Skovgaard-Petersen
