Susannes rødkål
Min bedste opskrift er denne gang fra Susanne Jensen fra Fredericia. Susanne har delt sin gode opskrift på rødkål og den skal I selvfølgelig ikke snydes for herinde.
Af
af opskrift: Susanne R. Jensen. Foto: Carina Krüger
Annonce
Det skal du bruge til Susannes rødkål:
1 rødkålshoved 240 g sukker 3 dl eddike 2 usprøjtede appelsiner 3-4 kanelstænger Prøv også: Karamelliseret rødkålSådan laver du Susannes rødkål
Skær rødkålen i strimler og giv sukker og eddike et opkog. Pres saften af appelsinerne og kom saft og appelsinskaller i lagen sammen med kanelstængerne. Lad det hele koge op. Tilsæt rødkålen og lad den småsimre under låg, til den er mør (ca.1 time). Prøv også: Min bedste opskrift: Marias vaniljekranseAnnonce
