Blåbærmilkshake
Et glas iskold mælk smager skønt, men den herlige drik kan også nemt trylles om til lækre desserter. Bland mælk med vaniljeis og blåbær, og du får en lækker blåbærmilkshake.
Af
Af Cecilia Fahlström. Foto: Stine Christiansen.
Opskrift på blåbærmilkshake:
1 pers.
Ingredienser:
- 2½ dl vaniljeis
- Ca. ½ dl mælk
- 55 g blåbær + lidt til pynt
- 1 dl piskefløde
- Sprøjtepose med stjernetylle
Fremgangsmåde:
Hæld vaniljeis og mælk i en blender.
Skyl blåbærrene, og tilsæt dem.
Blend, indtil konsistensen er fin og uden klumper.
Pisk fløden til skum, og fyld det i en sprøjtepose.
Hæld milkshaken i et serveringsglas, og pynt med flødeskum og blåbær.
Dessert & Kage
