Gammel ost med fedt og sky
- ikke noget med frugt eller rød peber på ostemaden her...
Af
af Redaktion
1 skive formbrød el. rugbrød, som man nu behager
5-10 g fedt
3 skiver gammelost
15 g sky
¼ rødløg i ringe
2 cl mørk rom
Tilbehør:
3 radiser
Smør brødet med fedt og læg osten på. Pynt med sky og løgringe. Ved servering hældes rom over, og man kan evt. give nogle radiser til. Men ikke noget med frugt eller rød peber.
Opskrift: Helle Brønnum Carlsen
Et par godbidder før ostemaden...
Sprængt oksebryst med pickles
Kartoffelmad med hjemmerørt mayonnaise
