(4 pers.)
12-14 grønne asparges
1 spsk. rapsolie 4-8 tynde skiver koldrøget skinke
100 g friskost med purløg
Bræk det nederste af aspargesene og vend dem i olie. Grill dem på grillpande eller på grillen ca. 4 min. Lad dem køle lidt. Læg skinkeskiverne på et skærebræt og smør friskosten på. Læg aspargesene på og fold skinken om.
Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen
Find flere opskrifter her...
Courgettepakke med hvidløg
Aspargessalat med nødder
Asparges med rosenpeber-mayonnaise
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)
