Ost eller dessert?

Mandag, 20. juli 2009

af Redaktion

Jeg fortrød mit valg for nylig - men nu kan jeg gøre tage revanche...

For nylig var jeg inviteret på restaurant som en del af en større flok. Da vi var mange, bad restauranten os inden om at vælge, hvad vi ville spise. Forretten og hovedretten havde jeg ingen problemer med at vælge, men så kom vi til den sidste ret.
Ost eller dessert?
Jeg gik rundt om mig selv længe, og endte med at lukke øjnene og sætte et kryds. Jeg vidste, at lige meget hvad, så ville jeg ærgre mig dybt og inderligt, når jeg fik min tallerken serveret. For jeg er helt vild med ost, men ost kan godt være meget tungt efter en stor middag. Og jeg er også vild med dessert, men det er også tit vældig tungt.
Og ganske rigtigt. Da vi sad der på restauranten, fortrød jeg straks mit valg. Jeg fik ost, og tallerkenerne med dessert var lette og sommerlige og ikke spor tunge. Så vidt mig og min ubeslutsomhed.
Det er med fornøjelse, at vi i denne uge har en ekstra samling opskrifter på lette sommerdesserter.
Jeg skal helt sikkert i gang!