Smagfulde roulader: 3 gratis opskrifter på roulader til sommer

Fredag, 21. maj 2021Opdateret I går
Klara Hauberg Hansen
Foto: Maria Fabricius Tegner
Her får du opskrifterne på tre smagfulde roulader. Bag en roulade med gulerod og smørcreme, hindbær-rabarbermousse eller citroncreme og marengs.
3 gratis opskrifter på roulader til sommeren
Her får du 3 gratis opskrifter på skønne roulader fyldt med smag af sommer

Drømmer du om at servere en lækker kage for dine gæster, men det skal helst være nemt og ikke tage alt for lang tid?

Så kan en roulade være svaret på dine bønner!

Roulader kommer i et hav af udtryk, farver og ikke mindst smage, så du kan faktisk både fylde det i, du bedst kan lide og pynte med det, du synes bedst om.

Men vi har alligevel her fundet tre opskrifter på skønne roulader med god smag, som du kan give dig i kast med næste gang, du ønsker at bage noget sødt - uanset om det er til dine gæster eller bare dig selv.

Velbekomme!

Gulerodsroulade med smørcreme

Denne roulade er lavet på en dej med gulerod, og så er den fyldt med en smørblød smørcreme på flødeost, smør og flormelis. Og så er den pyntet helt simpelt med skovsyre, men du kan evt. også dutte lidt ekstra smørcreme på, hvis du er mere til det.

Roulade med hindbær-rabarbermousse

Her får du en roulade, der er lavet med en helt klassisk rouladedej, men så er den til gengæld fyldt med en god omgang hjemmelavet hindbær-rabarbermousse!

Den passer perfekt til en varm sommerdag - og så kan den pyntes med masser af friske bær.

Citronroulade med marengs

Her får du endnu et bud på en frisk roulade, der emmer af sommer!

Dejen til denne roulade har lidt flere ingredienser end den helt klassiske, men det smager simpelthen så skønt, og så er den fyldt med en hjemmelavet citroncreme på æggeblommer, piskefløde og citron.

Og som prikken over iét, så er den toppet med en dejlig marengs, der er brændt bagefter.