Smuldretærte med blåbær
Skøn smuldretærte til de lune sommeraftener på terrassen. Blåbær har en herlig farve, smager godt, er supersunde, og så smager de skønt i kager.
Af
af Kristina Marckmann | Foto: Carina Krüger
Opskrift på smuldretærte med blåbær
(4 pers.)
300 g blåbær
100 g sukker
1 spsk. kartoffelmel
Smuldredej:
120 g hvedemel
3 dl havregryn
5 spsk. sukker
150 g smør
Tilbehør:
Flødeskum eller vaniljeis
(link fjernet)
Prøv også: Smuldretærte med æbler og blandede bær
Sådan laver du smuldretærte med blåbær
Bland mel, sukker og havregryn.
Skær smørret i tern og smuldr dem i melblandingen.
Kom halvdelen af dejen i formen.
Bland bær, sukker og kartoffelmel og fordel det over dejen.
Drys resten af dejen over blåbærrene.
Bag tærten midt i ovnen ved 200º i 15-20 min., til dejen er gylden, og bærsaften bobler op langs kanten af formen.
Prøv også: Rabarbertærte med smuldredej
Artiklen indeholder affiliatelinks.
