Opskrifter
Den dejlige pinsefrokost
Torsdag, 6. maj 2010af Redaktion
Her får du lækre retter til pinsefrokosten - både fisk, grønt og lidt sødt
Her har vi samlet 9 gode forslag til pinsefrokosten.
Madopskrifter: Anne Skovgaard-Petersen og Helle Brønnum Carlsen
Foto: Jette M. Vesterager
Skoven er lysegrøn, og pinsen lurer lige om hjørnet, så det drejer sig ikke om tung mad, men lette retter med fisk, som fra gammel tid hører til i pinsen og så selvfølgelig lam.
En tærte med grønsager er også med på bordet, og vi slutter af med hjemmebagte tarteletter med frugt eller en lækker cremebrûléetærte med jordbær.
Klik på nedenstående billeder, hvis du vil se opskrifterne:
Fisk i form
Laksecarpaccio
Solsikkebrød
Sesamtærte med gedeost
og grønsager
Lammesalat med kapers
og hvidløg
Ovnstegte søtunger med
lysegrønne skørter
Tomatpesto
Skaller med yoghurt og nektariner
Cremebrûléetærte med jordbær
