Frugtsalat

(6 pers.)

2 æbler i tynde både
Saften af ½ citron
200 g blåbær
½ frisk ananas i mindre stykker
1 granatæble
Frisk mynte

Skær æblet i tynde både uden kernehus og vend i citronsaft. Bland med skrællet ananas, hvor stokken i midten skæres fra, og frugten skæres i mindre stykker, samt skyllede blåbær og kerner af granatæble. Pynt med blade af frisk mynte.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen

SMUKKE TALLERKENER

Dekorative keramiske tallerkener i flotte pastelfarver.
Den rillede tallerken fås i shoppen for 39 kr... (link fjernet)

Lav som brunch med...
Spansk kartoffelrøræg med serranoskinke og tomatsalsa
Mango- og appelsinsmoothies
Minispandauer







Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)