Mysli med frugt

(6 pers.)

Mysli med yoghurt og frugt

75 g grovvalsede havregryn
20 g solsikkekerner
75 g mandler og nødder efter smag
20 g smør
50 g honning
25 g tørrede tranebær
3 dl tyk yoghurt
150 g blåbær
1 æble
2 blommer

Mysli til overs? Prøv disse mysli-scones

Sådan laver du mysli til din yoghurt med frugt

Kom gryn, nødder og solsikkekerner i en ovnfast skål, bland dem med smør og honning og rist dem i ovnen ved 220° i 15 min. og afkøl. Skær blommerne i tern. Skræl æblet og fjern kernehuset. Bland blåbær, æbletern og blommer. Læg myslien lagvis med yoghurt og frugten.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen

Lav en lækker brunch med nogle af de lækre opskrifter i galleriet nedenfor...