Hurtig asiatisk kyllingegryde med grønt og ris

Name: Hurtig asiatisk kyllingegryde med grønt og ris
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g gulerødder; 75 g sukkerærter; 100 g savojkål; 1 porre; 1 spsk. rapsolie; 230 g kylling i strimler; 1 dl sød chilisauce; 1 spsk. oystersauce; 1 spsk. soja; Kogte ris

Tirsdag, 1. februar 2011Opdateret 26. februaraf Kristina Marckmann

Denne asiatiske gryde med kylling, grønt og kogte ris er nem at lave, når det skal gå hurtigt, og du ikke ønsker at gå på krompomis med smagen.

15 min

2 personer

Asiatisk kyllingegryde

200 g gulerødder

75 g sukkerærter

100 g savojkål

1 porre

1 spsk. rapsolie

230 g kylling i strimler

1 dl sød chilisauce

1 spsk. oystersauce

1 spsk. soja

Tilbehør

Kogte ris

Fremgangsmåde

Skræl gulerødderne og skær dem og sukkerærterne i tynde stave.
Snit kål og porre fint og svits kyllingestrimlerne i olien i en wok eller en stor sauterpande et par minutter.
Tilsæt gulerødder, sukkerærter, kål og porre og lad dem svitse med et minuts tid.
Tilsæt de forskellige saucer, smag til og server med kogte ris.