Hvis du i denne søde juletid har brug for nogle alternativer til konfekten og julesmåkagerne, så kast dig over mandlerne og den mørke chokolade.

Begge dele indeholder sunde, mættende fedtstoffer, så du ikke kommer til at overspise så let som i de sukkerholdige alternativer. Smelt lidt mørk chokolade over vandbad og vend mandler eller nødder heri. Eller smelt et par skefulde Sukrin gold på en pande og vend mandlerne i massen. Giv eventuelt mandlerne et drys kanel, og du har et par herlige julesnacks.

SE OGSÅ: Søde Lavkarbo-desserter

Familie Journals ekspert på Lavkarbo/Low Carb hedder Sofia Sommer -uddannet ernærings-økonom.

Skriv til hende på:
lavkarbo@familiejournal.dk

Følg Sofia på hendes blog:
www.lowcarb.dk

SE OGSÅ: Lavkarbo-opskrift på stegt flæsk med persillesovs

Vi elsker muffins!

Er du vild med muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver et overblik over nogle af de bedste opskrifter på muffins fra Familie Journal.

Flere slankende opskrifter til Low Carb/Lavkarbo-kost