Opskrifter
Risotto med rejer og asparges
Tirsdag, 19. juli 2016af Kristina Marckmann, Foto: Carina KrügerFoto: Carina Krüger
En smuk risotto med rejer og asparges og selvfølgelig de klassiske ingredienser som parmesan, hvidvin og fløde. Til sidst er retten pyntet med ærtespirer og fine nellikeblade.
(2 pers.)
Risotto med rejer og asparges
Cremet risotto med svampe, bacon og nødder. Prøv også denne opskrift, hvis du elsker risotto. 1 skalotteløg 1 spsk. smør 180 g risottoris 1 dl hvidvin 6 dl hønsebouillon 1 dl fløde 200 g rejer ½ bdt. asparges 3 nelliker 40 g parmesan Ærtespirer