Æggesalat med lakseblanding

(2 portioner)

4 spsk. mager kvark
el. fromage frais
2 spsk. yoghurt 0,1% naturel
1 tsk. fransk sennep
2 spsk. hakket purløg
100 g røget laksefilet
2 æg
150 g grønne asparges
Lidt salat
10 radiser
2 skiver rugbrød

Bland kvark/fromage frais, yoghurt, sennep og purløg. Del laksen i små stykker og rør dem i. Kog ægget hårdkogt, pil det og del det i to. Kog asparges i letsaltet vand ca. 1 min. Læg lidt salat, radiser, de grønne asparges og ægget på en tallerken og servér lakseblandingen med en skive rugbrød.

Slankeopskrift: Familie Journals Slankeklub

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her. (link fjernet)

Energi-information pr. portion
Energi 336 kcal/1407 kJ
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 23 g
Protein: 23 g
Kostfibre: 6 g

Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub

Prøv de andre lækre madopskrifter:
Laks med asparges og spinat
Hvide asparges med vinagrette, æg og kartofler
Pasta med asparges og champignons

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)