Gazpacho

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Slankende opskrift på gazpacho

(4 pers.)

150 g hvidt brød uden skorpe
800 g tomater
2 peberfrugter
1 agurker
2 fed hvidløg
½ l kuldslået vand
1 salatløg
½ dl hakket, frisk basilikum
3 spsk. olivenolie
2 lime
2 tsk. salt
½ tsk. peber

Tilbehør
Grovbrød

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Fremgangsmåde

Læg brødet i en skål og dæk det med vand. Skær halvdelen af tomaterne, en peberfrugt og en agurk i mindre stykker. Blend stykkerne sammen med brød og hvidløg i en foodprocessor. Bland puréen med vand og stil den koldt. Skær resten af tomaterne, peberfrugten, agurken og løget i tern og bland dem med basilikum i en skål. Pisk olie, saften fra limefrugterne, salt og peber sammen og hæld det over grønsagsternene. Vend grønsagsternene i den iskolde suppe og servér med groft brød.

Energi-information pr. portion
Energi 1645 kJ/392 kCal
Protein: 9,9 g
Kulhydrat: 60,7 g
Fedt: 11,7 g

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub ved at klikke lige HER.

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.