(10 portioner)
500 g jordbær
500 g rabarber
150 g sukker
3 stk. pasteuriserede æggehvider
2,5 tsk. vaniljesukker eller 1/2 stang vanilje
TIP
Form 1-2 kugler pr person og portionsanret med fx 1-2 kugler Dream vaniljeis (eller anden fedtfattig vaniljeis) og pynt vaniljeisen med lidt hakkede nødder og chokolade og pynt med citronmelisse.
Jordbær og rabarber koges med sukker i 5-10 minutter og moses / blendes. Smages evt. til med lidt mere sukker alt efter smag og behag. Sættes i fryseren. Når isen er ved at fryse ind, piskes æggehviderne stive og blandes i. Isen hældes i en sandkageform eller anden form og fryses helt.
Isen tages ud 10-20 minutter før servering.
Opskriften passer til en bageform.
Slankeopskrift: Lisa Bolting
FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB
Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.
Energi-information pr. portion
Energi 93 kcal / 388 kJ
Kulhydrater: 21 gram
Protein: 1 gram
Kostfibre: 1 gram
Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub
Prøv de andre lækre madopskrifter:
Violas rabarbergrød
Solbærsorbet
Islagkage med mynte
Stram figuren op med den slankende heldragt fra Magic. Klik her og køb dragten i Familie Journal Shoppen for 249 kr.
