Mørbradgryde med cornichoner og perleløg

1 pers.

1 skive bacon
150 g svinemørbrad
2 cocktailpølser
1 spsk. sojasauce
50 g perleløg
50 g cornichoner
50 g peberfrugt
1 dl bouillon
2 dl minimælk
1 spsk. majsmel
Salt og peber
100 g kogt ris f.eks. parboiled (40 g)

Fremgangsmåde

1. Klip baconskiven i passende stykker.
2. Skær mørbraden i tern og brun den sammen med bacon og skiveskårne cocktailpølser. Tilsæt sojasauce.
3. Vask peberfrugten og skær den i fine strimler.
4. Kom peberfrugten i gryden sammen med perleløg og skiveskårne cornichoner.
5. Hæld bouillon og mælk i gryden.
6. Lad retten småkoge ved svag varme i ca. 10-15 minutter.
7. Jævn mørbradgryden med majsmel, der er rørt ud i lidt vand. Smag til med salt og peber.
8. Kog risene efter anvisningen på pakken.