Små hapsere

Søndag, 13. juni 2010

af Redaktion

Gode til sommerfrokosten - fra Familie Journals Slankeklub

1. LAKSE-HAPS
1 skive røget laks, 20 g
20 g agurk
10 g lucernespirer
1 tsk. cremefraiche 9%
½ tsk. sød sennep
Salt og peber
1 minimajs

2. ROASTBEEF-HAPS
2 skiver roastbeef
1 tsk. pickles
10 g icebergsalat
1 cherrytomat

3. OSTE-HAPS
1 lang skive brie, 30 g
20 g grøn peberfrugt
10 g lucernespirer
1 bær, f.eks. hindbær
1 stk. grov pitabrød

Sådan gør du
1. Bland cremefraiche med sennep og smag til med salt og peber. Smør lakseskiven med cremefraicheblandingen. Rul laksen omkring agukestave og lucernespirer. Saml minimajs og lakserulle med en tandstik.

2. Læg roastbeefen forskudt på hinanden, pynt med iceberg skåret i fine i strimler og pickles. Rul roastbeefen sammen. Saml cherrytomat og roastbeef med en tandstik.

3. Pynt brien med tynde peberfrugtstrimler og lucernespirer. Fold brieskiven sammen over indholdet. Pynt med bærret, brug evt. en tandstik.

Lun pitabrødet, del det i tre og server det til hapserne.

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.