
risotto
Alle artikler om risotto

Risotto med svampe og saltmandler
Nem og lækker risotto med blandede svampe, bacon, citron, parmesan og saltmandler.

Risotto ai frutti di mare
Ai frutti de mare betyder 'med skaldyr' og det er netop hvad denne italienske risotto er. Selvom de italienske køkken mest er kendt for pasta og pizza så kan…

Bygotto med grønkål og parmesanchips
Bygotto er en rigtig god vinterret, som kræver lidt tid og opmærksomhed. Den laves på samme måde som en risotto, husk at tilsætte væske lidt af gangen.

Pizza med svampe og rucola
Vi synes godt pizza kan gå an i hverdagen, hvis den er hjemmelavet og toppet med gode råvarer. Denne pizza er med svampe og rucola og selvfølgelig godt med…

Risotto med rejer og asparges
En smuk risotto med rejer og asparges og selvfølgelig de klassiske ingredienser som parmesan, hvidvin og fløde. Til sidst er retten pyntet med ærtespirer og…

Risotto med kylling og asparges
Risotto med kylling og asparges bringer tankerne hen på en sommeraften i et italiensk landkøkken. Denne risotto er skøn med årstidens asparges og masser af…

Risotto med rejer
Let og lækker hverdagsmad - risotto med rejer, forårsløg og parmesan

Svamperisotto med rejer
Er der noget skønnere end en lækker risotto? Eventuelt serveret med et glas kølig hvidvin... Her får I en nem opskrift på den skønne ret

Risotto med safran
Risotto er luksuriøs og meget italiensk, og den skal ende med at være blød og cremet. I Italien serveres risotto som anden eller tredje ret, vi vil nok…

Risotto med fennikel og kylling
En blød og cremet risotto, der helst skal nydes med et glas tør, kølig hvidvin

Kyllingerisotto med jordskokker
Blød, lækker og cremet – et hit hos både børn og voksne