Ingredienser til gode suppebrød
150 g bacontern 15 g gær
2½ dl vand
75 g revet goudaost
1 spsk. hakket rosmarin
1 tsk. salt
100 g durummel
400 g hvedemel
Sådan gør du
Rist baconternene sprøde og lad dem afkøle. Rør gæren ud i vandet og tilsæt ost, rosmarin, salt, bacon og durummel. Tilsæt hvedemelet, ælt dejen sammen og stil den til hævning i 45 min. Form dejen til 9 ovale boller og lad dem efterhæve på en bageplade i 20 min. Klip to snit i toppen af hver bolle og bag dem ved 200° i 20 min.
Opskrift: Kristina Marckmann
Prøv også: Vintersuppe med kylling
Masser af godt brød
Find opskrifter på groft brød, lyst brød og skønne boller - her er lidt for enhver smag
Masser af godt brød
Stort, krydret landbrød
Et dejligt, krydret madbrød, som kan bruges på en buffet
Find opskriften her...
Valnøddebrød med porter
Et dejligt, ganske let sødligt brød med valnøddesmag, som passer både som madbrød og til ost og pølse
Find opskriften her...
Speltboller med yoghurt
Boller med bid - dejen skal æltes længe så brug æltekroge eller røremaskine
Find opskriften her...
Foccacia med hvidløg og rosmarin
Lækkert og smagfuldt italiensk madbrød, der er et godt alternativ til de traditionelle flutes
Find opskriften her...
Æbleboller med tranebær
Bollerne holder sig lækre saftige i flere dage pga. de revne æbler
Find opskriften her...
Boller fra fryseren
Bollerne formes og hæver, inden de fryses ned. Så skal de bare en tur i ovnen, mens morgenkaffen laves
Find opskriften her...
Godmorgenbrød
Et superlækkert brød der holder sig frisk i flere dage viklet i et rent viskestykke
Find opskriften her...
