Ingredienser til madmuffins
(16 stk.)
1 skalotteløg
50 g smør
200 g flødeost
2 dl mælk
1 æg
350 g mel
2½ tsk. bagepulver
100 g skinkestrimler
2 spsk. hakket purløg
Fremgangsmåde til madmuffins
Hak løget og sautér det i smørret, uden det tager farve. Rør flødeost, mælk og æg sammen og bland mel og bagepulver. Rør mælkeblandingen i melet til en glat dej og vend løg, skinke og purløg i. Kom dejen i 16 muffinsforme og bag dem ved 180° i 30 min.
Bageopskrift: Kristina Marckmann
Vi elsker muffins!
 |
Er du vild muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter fra Familie Journal. Se vores muffins her |
Find flere opskrifter her...
Majsmelsmuffins
Champignon-muffins med bacon
Madmuffins
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
