Opskrift på citronlikør
6 usprøjtede citroner
2½ dl vand
300 g rørsukker
4 dl vodka
PRØV OGSÅ: Rabarbertrifli med citronlikør
Fremgangsmåde til citronlikør
Riv citronskallerne i strimler og kog dem op med vand og rørsukker, til sukkeret er opløst, og lad det afkøle. Pres saften af citronerne og bland den i sukkerlagen sammen med vodkaen. Hæld likøren på en skoldet flaske og opbevar den på køl. Servér likøren iskold på en varm sommeraften.
PRØV OGSÅ: Irish cream - en whiskylikør
Psst! Kunne du tænke dig at få fingrene i Familie Journals hæfter med lækre Lavkarbo-opskrifter? Køb dem som PDF i Familie Journals shop!
Kun 20,- per stk.
