Ingredienser til romtoddy
1 lime
5 dl vand
3 kanelstænger
6 kapsler kardemomme
8 nelliker
75 g mørk rørsukker
1½ dl rom
Sådan laver du romtoddy
Skyl limefrugten, riv den grønne skræl i fine strimler med et juliennejern, og skær frugten i skiver. Kog vandet op med limeskal og skiver, kanel, kardemomme, nelliker og rørsukker, og lad det koge under låg i et par min. Tag gryden af varmen, tilsæt rommen og servér en dejlig romtoddy.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Kaffeshot
Chai latte
Kuldefordriver
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
