Opskrift på syltede julenødder
300 g hasselnødder
200 g sukker
1 stang vanilje
1 stang kanel
2 dl appelsiner
1 dl cognac
Sådan gør du
Rist nødderne ved 200° i 8 min. og gnid den brune skal af med et rent viskestykke. Smelt sukkeret og lad det blive let gyldent. Flæk vaniljestangen, tilsæt den sammen med kanel og appelsinsaft til sukkeret og lad det koge op, til karamellen er opløst.
Tilsæt cognac og nødder og lad det koge med i 5 til 10 sekunder. Hæld nødder og sirup på skoldede glas og servér det til en god stærk ost.
Skønne småkager
Nøddepleskner
Sprøde kager helt uden mel, men med masser af nødder, der holder sammen på dejen
Find opskriften her...
2 / 19
Klejner og pebernødder
Klassisk julebag, der vækker glæde hos store og små
Find opskrifterne her...
9 / 19
