Wraps med oksekød

(2 pers.)
15 min.

250 hakket oksekød
1 spsk. rapsolie
2 tsk. spidskommen
½ hakket, rød chili
1 hakket fed hvidløg
2 spsk. oystersauce
1 tsk. salt
2 gulerødder
1 rød peber
1 mini romainesalat
4 tortilla eller fladbrød

Tilbehør
Sweet chilisauce

Svits kødet i olien sammen med spidskommen og tilsæt chili, hvidløg, oystersauce og salt. Lad kødet simre et par min. og smag til. Skræl gulerødderne og skær dem og peberfrugten i tynde strimler. Snit salaten og lun tortillaerne. Fyld tortillaerne med salat, oksekød, gulerødder og peberfrugt, rul dem sammen og server med chilisauce.

Madopskrift: Kristina Marckmann

RIVEJERN TIL DET MODERNE KØKKEN

Smart multi-rivejern, der er supernemt at bruge. Rivejernet har flere funktioner, så du kan rive og mose. Pris: 349 - kan købes i Familie Journal Shoppen