Laksecreme
Server skønne fingermadder til sommergæsterne
Af
af Kristina Marckmann, foto: Carina Krüger
Opskrift på laksecreme
100 g flødeost
100 g cremefraiche 18%
½ usprøjtet citron
½ tsk. revet peberrod
200 g koldrøget laks
1 bdt. dild
Fremgangsmåde til laksecreme
Populære madopskrifter på familiejournal.dk
Muffins i massevis 15 gode opskrifter på svinemørbrad Aftensmad på 15-20 minutter (20 gode opskrifter)Kom flødeost, cremefraiche, revet citronskal, 1 tsk. citronsaft og peberrod i en foodprocessor og blend, til cremen er ensartet. Skær laksen i mindre stykker og tilsæt dem sammen med klippet dild. Blend forsigtigt til en grov creme og smag til med salt og peber. Servér cremen sammen med et stykke godt brød.
