Frisk rabarberlimonade

Fremgangsmåde:

1. Skær rabarberne i små stykker.
2. Lad rabarber, sukker og vand simre ved middel varme i en gryde i 15 minutter.
3. Sluk for varmen, og lad det trække i 15 minutter. Gentag.
4. Sigt rabarbersaften.
5. Pres saften af citronerne, og smag rabarbersaften til med citronsaft.
6. Hæld rabarberlimonaden på en ren, skoldet flaske, og lad den køle af.

Servering:

1. Skær citronen i skiver.
2. Fyld glas med isterninger, og hæld rabarberlimonaden over.
3. Tilføj evt. lidt koldt vand, hvis du synes.
4. Pynt med citronskiver og evt. rabarberstilke.